我柳州人，退休后定居山东，说说对山东的真实感受，句句实话！
我柳州人，退休后定居山东，说说对山东的真实感受，句句实话！
去年春天搬来威海的时候，邻居大妈看我拖着两个行李箱，愣是抢过沉的那个往楼上扛。她个头不高，却扛着箱子健步如飞，边走边说："南方来的贵客，咱山东可不能怠慢喽！"这话听着像开玩笑，但接下来这三百多天的日子，真让我体会到了什么叫"贵客待遇"。
刚在威海安顿下来那会儿，最爱往韩乐坊的早市钻。清晨五点半的海鲜摊前，老板娘梳着大辫子，掀开塑料桶就舀起半勺海蛎子："尝尝鲜的，配黄酒最好。"我这南方人哪吃过生海蛎子，可架不住她热情，抿了一口，清甜味儿直窜脑门子。后来才知道，这里渔民出海归来，第一口鲜货都得先给邻居尝尝，这规矩从祖上就传下来了。
上个月去青岛看樱花，误打误撞闯进八大关的老胡同。正对着德国老别墅拍照片呢，二楼忽然探出个花白脑袋："小兄弟，要不要来尝尝我家腌的樱桃？"老爷子七十多了，硬是把酸甜适口的樱桃泡在蜂蜜里，说这是当年德国人留下的方子。我们坐在石阶上唠嗑，他说年轻时跑船去过柳州，最难忘江边卖螺蛳粉的大排档，"那味道冲得很，但配上一碗冰凉茶，嘿，别提多痛快！"
烟台养马岛的渔家乐让我开了眼界。那天傍晚在海边垂钓，隔壁桌的大哥忽然喊我过去："你看这杆子，鱼咬钩了！"结果我还没学会分辨动静，他媳妇已经麻利地抄起抄网，"唰"地一下捞上来条两斤多的黑鱼。晚上围着炭炉吃鱼锅饼子，女主人变戏法似的从灶台摸出个陶罐："这是祖传的腌虾酱，配玉米饼子绝了！"那虾酱咸香里带着海风的腥鲜，吃得我第二天专门买了两罐带回家。
济南的茶馆文化也让我长见识。护城河边的老茶馆里，穿长衫的说书人正讲《水浒》，台下大爷们捧着紫砂壶听得入神。邻座老哥见我好奇，直接招呼小妹添茶："这可是正宗的日照绿茶，你闻这豆香味儿。"茶水入口微苦回甘，配上一碟盐水毛豆，倒比柳州街头的油茶更解暑。后来才知道，老济南人待客必奉茶，讲究个"七分茶三分情"。
最让我感动的是小区里那些暖心事儿。去年冬天雪下得大，我刚搬来不太会生煤炉，楼上老王带着工具就来了。他一边摆弄炉子一边念叨："南方来的习惯电暖器吧？这烧煤的得留气眼，不然容易中毒。"看他冻得通红的手指，我赶紧端来热姜茶，他摆摆手："邻里间啥客气话，当年我在柳州打工，人家房东还教我包粽子呢！"
前些日子跟着社区舞蹈队去蓬莱阁采风，大巴车上听阿姨们聊家常。刘阿姨说起她闺女在深圳工作，每年寄回来阳澄湖大闸蟹，她都分给左邻右舍："独吃没意思，得大伙儿一块品才香。"这话让我想起柳州老家，每到腊月做腊味，整条巷子都飘着酱油香，谁家剁肉声一响，隔壁必定端着碗来讨要。
住得久了才发现，山东人的热情就像泰山石，看着粗粝，内里温润。他们待人接物从不藏着掖着，就像那煎饼卷大葱，直来直去却格外爽利。前阵子去市场买海参，摊主听说我是柳州来的，硬塞给我两根："听说你们那边做汤讲究鲜，这个炖鸡最补。"当晚我炖了鸡汤，楼道里飘着香味，对门小夫妻抱着孩子来讨要，顺势帮我修好了漏水的水龙头。
如今我的行李箱早收进柜子，阳台上的茉莉花却开得正欢。这花还是楼下张奶奶送的，她说："南花北种不容易，但咱山东的水土，养啥都厚道。"这话听着像在夸花，其实说的何尝不是这片土地的人情味呢？